商用大型煮牛肉锅型号齐全品牌企业

商用大型煮牛肉锅型号齐全使用说明

      1、每次使用前必须检查各气体是否有漏气，如有漏气现象应马上停止使用，排除漏气故障才能再次使用。

　　2、保持室内空气流通，把排气管连接至室外或在室内加装强力排风机，以-室内有足够的氧份。

　　3、严倾侧或倒立气瓶使用。

　　4、当天后一次使用或长时间不使用时，必须把气瓶关闭。

　　5、每天应冲洗一次，保持水箱洁净。

　　6、注意水箱里面的水位推测针要保持干净状态。

商用大型煮牛肉锅型号齐全产品特点

     1．采用1新工艺。锅底压花，煎、烤、炸、炒食物不粘锅、易清洗．传热均匀，使用无油烟。

     2．加热快，锅内可到的温度区域大．锅内1高温度可达到300℃，可以适应各种烹调技法所需的温度要求．

     3．产品整体设计，带有浓郁的韩式风格，-大方．锅盖采用强化玻璃钢盖，可随时观察锅内食物烹饪的情况．贴心的耐高温手柄，-您不会因为锅内的高温，对您的手没有丝毫损伤．整体结构小巧玲珑，占用空间少。

做法：

材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，葱段，姜块，精盐，味精，麻油，黄酒，香菜末。

1首先将买来的牛骨头洗净，尽量将牛骨头的血渍洗掉，找一个铝盆放入适量凉水，在将牛骨头放入，浸泡一个小时。

2将大块牛肉洗净，必须把牛油剔除，找一个小锅放入凉水，直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾，边煮边-的打去浮沫，待到浮沫清除干净后，将牛肉取出。

3将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬开，放入牛杂，熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边-的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小时左右。牛肉熟透时取出，放入冷水中过滤一下，冷却后将肉切片，留汤备用。

4后在汤里加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

液态导热锅配合-的技术制造而成  

  液态导热锅是采用现代型液态介质传热和微电脑装置，配合-的技术制造而成。该设备以的节能特性。该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。

  山东全胜节能是现代化液态导热锅规模化生产企业，-致力于新型液态导热锅、大锅灶、低汤灶、商用电热锅、电的研发、设计、生产、销售与服务。现已经开发出导热油蒸煮锅系列，爆炒锅系列，电系列、大锅灶系列等产品。该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。液态导热锅以其节能、安全、、使用方便等特点近几年迅速-大江南北，-用户的-与赞誉，而全胜节能液态导热锅系列产品以-的，丰富的种类为客户提供了便捷实用的选择。